Entendendo a relação entre curva ABC e a economia de impostos.

Por Leonardo Bastos – CEO Superfood Contabil

Você é dono de supermercado e ainda não fez sua Curva ABC? Saiba que isso poderia te ajudar a sua empresa economizar impostos!

Fique aqui conosco que iremos te explicar tudo.

O que é curva ABC em supermercados?

A curva ABC em supermercados se trata de uma métrica onde é evidenciado diante das vendas, os 20% de produtos do seu mix que são responsáveis por 80% do faturamento, os 30% responsáveis por 15% do faturamento e por fim os 50% responsáveis por 5% do faturamento.

Por que é feito o estudo da curva ABC?

Saber quais são os produtos que mais vendem em um supermercado é extremamente importante para que se possa realizar analises. Algumas dessas analises como: comparativos de preço de custo, estudo de mercado, preço de venda, são imprescindíveis para o sucesso do supermercado, contudo fazer esses estudos de todos os itens não é nada fácil, mas em alguns casos, focando nos 20% que mais vendem é uma ótima solução.

Mas o que isso tudo tem a ver com pagar menos impostos?

Quando falamos de pagar menos imposto em supermercado, isso esta diretamente relacionado com os produtos constantes no mix de cada loja.

Portanto, isso nos mostra que para economizar impostos em supermercados devemos dar ênfase em tudo que esta relacionado com esses produtos, desde a compra analisando se o fornecedor esta te oferecendo credito de impostos ate a venda, onde o item deve estar cadastrado corretamente no sistema.

Quando temos uma curva ABC bem realizada em um supermercado, isso possibilita um maior foco tributário, onde também é mais fácil entender ate mesmo o melhor regime tributário para esse negocio.

Exemplo pratico do impacto do uso da curva ABC para economizar impostos:

Imagine que um Supermercado realizou sua curva ABC, e dentro dos itens da curva A estão produtos como: carne, leite, arroz, feijão, macarrão, dentre outros produtos de cesta básica (possui variação de estado para estado), isso já nos possibilita entender por exemplo que a maioria dos itens possuem benefícios fiscais e que a tributação desse mercado será baixa.

Diante desse mesmo exemplo seria possível analisar se as compras desses mesmos itens estão sendo realizadas de forma que ofereça maiores benefícios para o supermercado ou ate mesmo se esses produtos estão cadastrados de forma correta.

Como faço a curva ABC de meu supermercado?

O primeiro passo seria analisar se você possui um sistema e se ele realiza o estudo de forma automática, o que facilita muito o processo.

Mas se caso não for possível através de seu sistema, fique calmo, você pode fazer ate mesmo em uma planilha, basta ter um registro de suas vendas, se possível no período mensal.

Você pode classificar essas vendas de forma decrescente, do mais vendido ao menos vendido e assim ir realizando a separação (80%/15%/5%). É importante que a curva ABC seja embasada em faturamento e não em quantidade, pois você pode vender um produto em milhares de unidades, contudo com um faturamento extremamente irrelevante, por exemplo as balas ou chicletes.

Depois que você já sabe como a curva ABC pode ajudar seu Supermercado a economizar impostos é hora de agir, sempre lembrando que se precisar de ajuda poderá contar com uma equipe de especialistas em supermercados da Superfood Contabil.