Treinar a equipe: um caminho de sucesso
Por: Lais Costa – Nutricionista do Grupo Tria (empresa especialista em controle de qualidade dos alimentos), conteúdo produzido exclusivamente para clientes da SUPERFOOD CONTÁBIL.
Saiba o que um bom treinamento de equipe pode fazer por sua empresa!
De acordo com o dicionário de língua portuguesa o verbo treinar significa tornar hábil ou capaz, por meio de instrução, disciplina ou exercício.
Quantas vezes você utilizou este verbo dentro do seu estabelecimento? Ou quantas vezes você já treinou sua equipe?
A necessidade do treinamento dentro de um estabelecimento é frequente, seja ele na área de alimentos ou em qualquer outra área. Treinar frequentemente significa estar em constante desenvolvimento.
Para assertividade e resultados positivos com os treinamentos é interessante que os mesmos ocorram de acordo com as necessidades observadas na operação do negócio. Estar atento ao dia a dia da operação traz informações valiosas a respeito das oportunidades de treinamentos. Os próprios colaboradores e as falhas no processo trarão informações dos pontos críticos para atuação com a equipe.
Tais treinamentos devem ocorrer de forma contínua e com a utilização de diferentes estratégias para que venha a ser algo bem implantado e que faça parte da estrutura do local, considerando o aprendizado dos colaboradores.
Estratégias
Uma estratégia é pensar quais colaboradores da sua equipe destacam-se em cada área do negócio e torná-los treinadores, ou seja, capacitá-los e incentivá-los para que sejam uma referência e um suporte no desenvolvimento de outros colaboradores mais novos.
Outra estratégica é organizar um cronograma de treinamentos, fazendo com que aqueles treinamentos extensos sejam fracionados em treinamentos menores e com maior periodicidade de aplicação.
Além disso, os treinamentos devem ser formalizados com lista de presença assinada por todos que participaram, incluindo também a data, o palestrante e o tema trabalhado.
Como forma de incentivo e reconhecimento para frequente formação dos colaboradores, um registro interessante é fornecer um certificado de participação descrevendo os temas abordados no treinamento, carga horária e assinatura do responsável que conduziu o mesmo.
Esse tema é algo que o Grupo Tria traz em sua essência e desenvolve com muita excelência em seus clientes. Entendemos que treinar é um caminho de sucesso porque auxilia as pessoas em suas atividades, no desenvolvimento pessoal e do estabelecimento, reduz o desperdício de alimentos e contribui para um alimento seguro.
O Grupo Tria apresenta como diferencial em sua atuação uma metodologia própria de treinamentos baseados em metodologias ativas de ensino e aprendizagem (treinamentos on the job), desenvolvidos a partir do ponto de vista de risco sanitário e da linguagem especializada para cada área do setor de alimentos.
Utilizamos abordagens diferenciadas, colocando os funcionários em discussões construtivas para solução de problemas através de jogos, dinâmicas, experiências e conscientização, algo mais próximo possível a realidade e personalizando de acordo com as necessidades do cliente.
Que tal trilhar esse caminho de sucesso com sua equipe? Siga nossas dicas e em caso de dúvidas, entre em contato conosco!
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