O primeiro ponto a se analisar é o lucro bruto desse Supermercado, pois se esse estiver incorreto, não será possível atingir-se o lucro líquido esperado. Após analisar seu lucro bruto, a próxima etapa esta na analise de seus custos e…
O seu estabelecimento vende produtos embalados na ausência do cliente, como por exemplo, doces, pães, bolos e outros produtos de fabricação própria? Você sabia que eles devem conter rotulagem adequada? A mudança nos hábitos alimentares dos consumidores e a busca…
Por: Lais Costa – Nutricionista do Grupo Tria (empresa especialista em controle de qualidade dos alimentos), conteúdo produzido exclusivamente para clientes da SUPERFOOD CONTÁBIL. Sua empresa está preparada para as tendências para um novo normal? O “novo normal”…
Por: Leonardo Bastos CEO Founder da SUPERFOOD CONTÁBIL Simples Nacional X Lucro Real para Supermercados, vamos descobrir qual é a melhor opção para você? Para entender melhor sobre as diferenças entre o Simples Nacional X Lucro em Supermercados, devemos…
Por: Lais Costa – Nutricionista do Grupo Tria (empresa especialista em controle de qualidade dos alimentos), conteúdo produzido exclusivamente para clientes da SUPERFOOD CONTÁBIL. Dentro de um estabelecimento comercial na área de alimentação existem diversas legislações sanitárias para garantir…
Por: Leonardo Bastos CEO – SUPERFOOD CONTÁBIL Um dos maiores desafios do setor de supermercados encontra-se na gestão de seu estoque. A quantidade de itens, diversidade tributária, porcentagem de perdas, entre outras questões, fazem com que esse assunto seja…
Por: Leonardo Bastos CEO - SUPERFOOD CONTÁBIL Atualmente é raro encontrar um supermercado que não possua o setor de padaria, onde além do famoso pão francês, também são produzidos bolos, doces e outros tipos de pães. Quando o assunto…
Por: Leonardo Bastos CEO Founder - SUPERFOOD CONTÁBIL Cada departamento de uma empresa exige uma análise minuciosa de um profissional especialista no seguimento, pois com a complexidade encontrada em todas as operações necessárias para o funcionamento de um negócio,…
Por: Lais Costa – Nutricionista do Grupo Tria (empresa especialista em controle de qualidade dos alimentos), conteúdo produzido exclusivamente para clientes da SUPERFOOD CONTÁBIL. A estrutura de um estabelecimento do serviço de alimentação deve atender a uma série de…
Por: Leonardo Bastos CEO Founder – SUPERFOOD CONTÁBIL Se seu Supermercado possui açougue, onde são adquiridas partes inteiras de carnes para corte e posterior venda aos clientes, com certeza já se perguntou qual a melhor maneira e como reconhecer…